Pansenbakterien – die kostengünstigste Proteinquelle
Aus einer gut silierten Silage kann eine Kuh bis zu sechsmal mehr mikrobielles Eiweiß gewinnen als aus einer schlecht konservierten Silage. Eine Milchkuh hat die einzigartige Fähigkeit, hochwertiges Eiweiß selbst zu bilden – mithilfe der Pansenbakterien.
Die Pansenbakterien benötigen dazu fermentierbare organische Substanz (FOS). In dieser FOS sind verschiedene Energie- und Eiweißfraktionen enthalten – sowohl kurz- als auch langkettige Verbindungen. Pro Kilogramm FOS können die Bakterien zwischen 30 und 180 Gramm mikrobielles Eiweiß bilden – ein großer Unterschied. Die maximale Menge wird erreicht, wenn der Pansen optimal funktioniert. Das bedeutet: viel Speichelproduktion (durch strukturreiches Futter), eine gut schwimmende Schicht im Pansen, hochwertige Nährstoffe und wenig schädliche Schimmelpilze im Futter. Durch die Zugabe von Bonsilage Plus zur Silage können Milchkühe die maximale Produktion von mikrobiellen Eiweiß erreichen.